Liebe Sushi Freunde….

Die Preise unserer Rohstoffe steigen seit Anfang 2021 unaufhaltsam.

Die stark steigenden Bedarfsmengen an Take-Away-Artikeln auf dem Weltmarkt lösen eine starke Verknappung der verfügbaren Mengen aus. Zudem verteuert die Knappheit an Kunststoff- sowie Holz-Rohstoffen zusätzlich das Endprodukt.

Das aktuelle Preisniveau der Rohstoffe hat bereits Rekordhöhen erreicht – und ein Ende ist nicht abzusehen!

Die erwähnten steigenden Beschaffungskosten (inklusive Fisch) zwingen uns leider ab sofort unsere Preise anzupassen!

Wir bitten Sie um Kenntnisnahme und freuen uns, Sie weiterhin zu unseren geschätzten Kunden zählen zu dürfen.

Blue Ocean Roll

Kingfish, Ingwer, Schnittlauch, Chilisauce

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Extra Portion Wasabi

Extra Wasabi wird direkt auf die Platte
gelegt und mit schwarzem Sesam markiert

Menge 1 Portion
Preis CHF 1

Extra Portion Ingwer

Extra Ingwer wird direkt auf die Platte
gelegt und mit schwarzem Sesam markiert

Menge 1 Portion
Preis CHF 1

Chilisauce

Menge 1 Portion
Preis CHF 1

Extra Reis

Extra Reis

Menge 1 Portion
Preis CHF 3.5

Extra Chop Stick

Menge 1 x
Preis CHF 0.3

Soja Sauce Extra 150ml

Soja Sauce

Menge 150 ml
Preis CHF 3

Soja Sauce Extra 250 ml

Soja Sauce

Menge 250 ml
Preis CHF 4.8

Soja Sauce Extra 330 ml

Soja

Menge 330 ml
Preis CHF 6.3

Soja Sauce Extra 500 ml

Soja Sauce

Menge 500 ml
Preis CHF 9.5

Miso Soup

Wird kalt geliefert, kann in der Mikrowelle ( ca. 120 Sek. ) oder in einer Pfanne heiss gemacht werden

Menge 1 Portion
Preis CHF 6.5

Goma Wakame with House Dressing

Japanischer Algensalat mit Sesamdressing

Menge 1 Portion
Preis CHF 8.5

Chef Salad

Eisbergsalat, Algenblätter, Rettich, Röstzwiebeln, Thunfischstreifen & Housedressing

Menge 1 Portion
Preis CHF 16.5

Edamame

Leicht gesalzen

Menge 1 Portion
Preis CHF 6.5

Spicy Tuna Tartar NEU 110 gr.

Thunfisch-Tartar scharf, Thunfisch, Schnittlauch, Lauch

Menge 1 Portion
Preis CHF 16

Spicy Salmon Tartar NEU 110 gr.

Salmon Tartar scharf, Salmon, Schnittlauch, Lauch

Menge 1 Portion
Preis CHF 16

Sashimi Tuna 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Sashimi Salmon 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Sashimi Kingfish 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Sashimi Trio 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Sashimi Duo 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Maki Salmon

Lachs


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 5

Maki Tuna

Thunfisch


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 5

Maki Mango

Mango


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 5

Maki Cucumbers

Gurke


Menge 4 Stk (halbe Rolle)
Preis CHF 4.5

Maki Radish

Rettich


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 4.5

Maki Surimi

Surimi


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 4.5

Maki Kürbis

Kürbis

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 4.5

Maki Avocado

Avocado


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 5

New York Roll

Thunfisch, Mango, Röstzwiebeln


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Sydney Roll

Lachs, Avocado, Apfel, Philadelphia

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Chicken Barbecue Roll

Chicken, Röstzwiebeln, Hot Barbecue Sauce

Menge 4 Stk (halbe Rolle)
Preis CHF 10

Chicken Roll

Poulet, Peperoni, Iceberg, Majo

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

California Roll

Avocado, Surimi, Gurke, Mayo, Tobiko

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

California Roll Tobiko Wasabi

Gurke, Avocado, Surimi, Mayo, Wasabi Tobiko

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Spicy Tuna

Thunfisch, Gurke, Lauch, Schnittlauch, Chili (Sesamöl)

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Spicy Salmon

Lachs, Gurke, Schnittlauch, Lauch, Chili (Sesamöl)

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Philadelphia Roll

Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Tuna Mousse

Thunfisch, Mayo, Sesam, Lauch

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Salmon Mousse

Gedämpfter Lachs, Mayo, Kürbis, Lauch, Philadelphia und Röstzwiebeln

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Boston Roll

Thunfisch, Avocado, Röstzwiebeln, Mayo, Sesam

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Tempura Roll

Frittierte, pannierte Crevetten, Röstzwiebel, Majo
Satay Sauce (nicht Glutenfrei möglich)

Menge 8 Stk (ganze Rolle)
Preis CHF 20

Rainbow Roll Tuna/Salmon

Thunfisch, Lachs, Avocado, Tamayo

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10.5

Rainbow Roll Salmon & Avocado

Lachs, Avocado, Mayo

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10.5

Rainbow Roll Tuna & Avocado

Thunfisch, Avocado, Mayo

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10.5

Futomaki Surimi

Surimi, Gurke, Rettich, Kürbis, Avocado

Menge 5 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10

Futomaki Salmon & Avocado

Lachs, Avocado, Mayo

Menge 5 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10

Futomaki Tuna & Cucumbers Spicy

Thunfisch, Gurke, Mayo, Chili

Menge 5 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10

Futomaki Vegi

Broccoli, Rüebli, Schnittlauch, Mayo

Menge 5 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Ice Berg Roll

Eisbergsalat, Peperoni, Mayo, Sesam

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 8.5

Spargel Roll

Grüner Spargel, Omolette, Röstzwiebeln, Mayo, Schnittlauch

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 8.5

Nigiri Tuna

Thunfisch

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Salmon

Lachs

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Ebi

Crevetten

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Kingfisch

Königsmakrele

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Unagi

Aal

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Omolette

Omolette

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Tofu Tasche

Inari Tofu und Reis

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Rettich

Rettich

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Kürbis

Kürbis

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Avocado

Avocado

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Tokushima

16 Nigiri, 20 Futomaki, 16 Uramaki,
18 Scheiben Sashimi ( 3x90 gr.),
2 x Reis, 3 x Wasabi, 3 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 182.-)

Menge 3 - 4 Personen
Preis CHF 176

Yokohama

20 Nigiri, 24 Uramaki, 20 Futomaki,
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 174.- )

Menge 3 - 4 Personen
Preis CHF 168

Fukuyama

16 Nigiri, 24 Uramaki, 10 Futomaki, 16 Maki,
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 157.- )

Menge 3 Personen
Preis CHF 151

Chef Platte

Tuna & Salmon teriyaki 2 x 45 gr.
Tuna & Salmon Tartar 2 x 55 gr.
32 Uramaki, 8 Maki Salmon & Avocado
8 Maki Crevetten & Phila, 2 x Reis
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 3 x Soja
( Einzelpreis total 122.- )

Menge 2 Personen
Preis CHF 118

Sapporo

12 Scheiben Sashimi, ( 2x90 gr.)
1 x Reis, 8 Uramaki, 8 Nigiri, 8 Maki
10 Futomaki
1x Wasabi, 1x Ingwer, 2x Sojasauce
( Einzelpreis total 107.50 )

Menge 2
Preis CHF 103.5

Takasaki

12 Nigiri, 10 Futomaki,
8 Uramaki, 16 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 105.- )

Menge 2 Personen
Preis CHF 101

Osaka

16 Maki, 10 Futomaki, 24 Uramaki,
Salmon & Tuna ( 2 x 45 gr. )
Streifen auf Algen-Avocado Salat
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis 113.50 )

Menge 2 Personen
Preis CHF 109.5

Tokio

12 Scheiben Sashimi 2 x 90 gr.
1 x Reis
8 Uramaki, 8 Nigiri, 16 Maki
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 96.- )

Menge 2 Personen
Preis CHF 92

Hirosaki

6 Nigiri, 24 Uramaki, 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 87.- )

Menge 2 Personen
Preis CHF 83

Yamato

6 Scheiben Sashimi 60 gr., 1 x Reis
4 Nigiri, 4 Uramaki, 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja

Menge 1 Person
Preis CHF 44

Sakai

4 Nigiri, 8 Uramaki, 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja

Menge 1 Person
Preis CHF 43.5

Hiratsuka (Vegi, kein Fisch)

4 Nigiri, 4 Uramaki,
4 Scheiben Avocado
2 Futomaki, 6 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja

Menge 1 Person
Preis CHF 38.5