Extra Portion Wasabi

Extra Wasabi wird direkt auf die Platte
gelegt und mit schwarzem Sesam markiert

Allergene: Sesam, Senf

Menge 1 Portion
Preis CHF 1

Extra Portion Ingwer

Extra Ingwer wird direkt auf die Platte
gelegt und mit schwarzem Sesam markiert

Allergene: Sesam, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 1

Chilisauce

Menge 1 Portion
Preis CHF 1

Satay Sauce

Allergene: Senf, Eier, Erdnüsse, Soja, Sesam, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 1.5

Extra Soja Sauce

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 1

House Dressing

zu Goma Wakame Salat und Chefsalat

Allergene: Erdnüsse, Sesam, Senf, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 1

Extra Reis

Menge 1 Portion
Preis CHF 3.5

Extra Chop Stick

Menge 1 x
Preis CHF 0.3

Soja Sauce Extra 150ml

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 150 ml
Preis CHF 3

Soja Sauce Extra 250 ml

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 250 ml
Preis CHF 4.8

Soja Sauce Extra 330 ml

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 330 ml
Preis CHF 6.3

Soja Sauce Extra 500 ml

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 500 ml
Preis CHF 9.5

Miso Soup

Wird kalt geliefert, kann in der Mikrowelle (ca. 120 Sek.) oder in einer Pfanne heiss gemacht werden

Tofu, Lauch, Wakame Algen

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 6.5

Goma Wakame with House Dressing

Japanischer Algensalat mit Housedressing (und Röstzwiebeln im Rüeblirösli)

Allergene: Erdnüsse, Sesam, Senf, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 8.5

Chef Salad

Eisbergsalat, Algenblätter, Rettich, Röstzwiebeln, Rüeblirösli, Thunfischstreifen & 1x Housedressing

Allergene: Erdnüsse, Sesam, Senf, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 16.5

Edamame

Leicht gesalzen (150g)

Allergene: Sojabohnen

Menge 1 Portion
Preis CHF 6.5

Spicy Tuna Tartar 110 gr.

scharfes Thunfisch-Tartar auf Avocado, Thunfisch, Schnittlauch, Lauch, Röstzwiebeln

Allergene: Fisch, Sesam, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 16

Spicy Salmon Tartar 110 gr.

scharfes Lachs-Tartar auf Avocado , Lachs, Schnittlauch, Lauch, Röstzwiebeln

Allergene: Fisch, Sesam, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Portion
Preis CHF 16

Sashimi Tuna 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Sashimi Salmon 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Sashimi Kingfish 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Sashimi Trio 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Sashimi Duo 90 gr.

Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.

Menge 1 Portion
Preis CHF 14

Maki Salmon

Lachs


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 5

Maki Tuna

Thunfisch


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 5

Maki Mango

Allergene: Sulfite

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 5

Maki Cucumbers

Gurke


Menge 4 Stk (halbe Rolle)
Preis CHF 4.5

Maki Radish

Rettich


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 4.5

Maki Surimi

Allergene: Krebstiere, Soja

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 4.5

Maki Kürbis

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 4.5

Maki Avocado

Avocado


Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 5

New York Roll

Thunfisch, Mango, Röstzwiebeln, Mayo, Satay Sauce

Allergene: Sesam, Eier, Senf, Erdnüsse, Soja, Sulfite

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Sydney Roll

Lachs, Avocado, Apfel, Philadelphia

Allergene: Sesam, Milch/Laktose, glutenhaltiges Getreide, Sulfite

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Las Vegas

Lachs, Mango, Philadelphia

Allergene: Sesam, Milch/Laktose, Sulfite

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Chicken Roll

Poulet, Gurken, Peperoni, Mayo

Allergene: Sesam, Senf, Eier, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Spicy Chicken

Poulet, Peperoni, Philadelphia, Schnittlauch, Chilipulver

Allergene: Milch/Laktose, Senf, Eier, glutenhaltiges Getreide, Sellerie

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Blue Ocean Roll

Kingfish, Ingwer, Schnittlauch, Chilisauce

Allergene: Sesam

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

California Roll

Avocado, Surimi, Gurke, Mayo, Tobiko

Allergene: Krebstiere, Senf, Eier, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

California Roll Tobiko Wasabi

Gurke, Avocado, Surimi, Mayo, Wasabi Tobiko

Allergene: Krebstiere, Senf, Eier, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Spicy Tuna

Thunfisch, Gurke, Lauch, Schnittlauch, Chili (Sesamöl)

Allergene: Sesam, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Spicy Salmon

Lachs, Gurke, Schnittlauch, Lauch, Chili (Sesamöl)

Allergene: Sesam, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Philadelphia Roll

Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam

Allergene: Sesam, Milch/Laktose

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Tuna Mousse

Thunfisch, Mayo, Sesam, Lauch

Allergene: Sesam, Senf, Eier, Milch/Laktose

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Salmon Mousse

Gedämpfter Lachs, Mayo, Kürbis, Lauch, Philadelphia und Röstzwiebeln

Allergene: Senf, Eier, Milch/Laktose, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Boston Roll

Thunfisch, Avocado, Röstzwiebeln, Mayo, Sesam

Allergene: Sesam, Senf, Eier, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Tempura Roll

Frittierte, pannierte Crevetten, Röstzwiebel, Majo
dazu Satay Sauce (nicht glutenfrei möglich)

Allergene: Krebstiere, Sesam, Erdnuss, Senf, Eier, Milch/Laktose, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 8 Stk (ganze Rolle)
Preis CHF 20

Rainbow Roll Tuna/Salmon

Thunfisch, Lachs, Avocado, Tamayo

Allergene: Sesam, Senf, Eier, Milch/Laktose, Soja, Erdnuss, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10.5

Rainbow Roll Salmon & Avocado

Lachs, Avocado, Mayo

Allergene: Senf, Eier

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10.5

Rainbow Roll Tuna & Avocado

Thunfisch, Avocado, Mayo

Allergene: Senf, Eier

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10.5

Alaska Roll

Surimi, Majo, Lauch, Kürbis, on top Lachs

Allergene: Krebstiere, Senf, Eier, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Avo Dream

Avocado, Philadelphia, on top Lachs

Allergene: Milch/Laktose

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Futomaki Surimi

Surimi, Gurke, Rettich, Kürbis, Avocado

Allergene: Krebstiere, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 5 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10

Futomaki Salmon & Avocado

Lachs, Avocado, Mayo

Allergene: Senf, Eier

Menge 5 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10

Futomaki Tuna & Cucumbers Spicy

Thunfisch, Gurke, Mayo, Chili

Allergene: Senf, Eier

Menge 5 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 10

Futomaki Vegi

Broccoli, Rüebli, Schnittlauch, Mayo

Allergene: Senf, Eier

Menge 5 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 9

Jamaica Roll

Avocado, Mango, Philadelphia

Allergene: Sesam, Milch/Laktose, Sulfite

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 8.5

Spargel Roll

Grüner Spargel, Omolette, Röstzwiebeln, Mayo

Allergene: Sesam, Senf, Eier, Milch/Laktose, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 4 Stk. (halbe Rolle)
Preis CHF 8.5

Nigiri Tuna

Thunfisch

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Salmon

Lachs

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Ebi

Crevetten

Allergene: Krebstiere

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Kingfisch

Königsmakrele

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Unagi

Aal

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Omolette

Omolette

Allergene: Eier, Milch/Laktose, Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Tofu Tasche

Inari Tofu und Reis

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Rettich

Rettich

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Kürbis

Kürbis

Allergene: Soja, glutenhaltiges Getreide

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Nigiri Avocado

Avocado

Menge 1 Stk.
Preis CHF 4

Tokushima

16 Nigiri, 20 Futomaki (Futomaki Surimi und Futomaki Tuna Cucumbers Spicy), 16 Uramaki (Californi Roll und Spicy Tuna),
18 Scheiben Sashimi ( 3x90 gr.),
2 x Reis, 3 x Wasabi, 3 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 182.-)

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 3 - 4 Personen
Preis CHF 176

Yokohama

20 Nigiri, 24 Uramaki (California Roll, California Tobiko und Spicy Tuna),
20 Futomaki (Futomaki Tuna Cucumbers Spicy und Futomaki Surimi),
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 174.- )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 3 - 4 Personen
Preis CHF 168

Fukuyama

16 Nigiri, 24 Uramaki (California Roll, California Tobiko und Spicy Tuna),
10 Futomaki (Futomaki Salmon und Futomaki Surimi), 16 Maki,
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 157.- )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 3 Personen
Preis CHF 151

Kyoto

Tuna/Cucumbers Salad 65g
Salmon/Avocado Salad 65g
Schashimi Tuna/Salmon teriyaki 90g
4 Stk. Maki Salmon, 4 Stk. Maki Mango, 4 Stk. Maki Avocado
4 Stk. New York, 4 Stk. Sydney, 4 Stk. Spicy Tuna, 4 Stk. Spicy Salmon
4 Stk. Philadelphia, 4 Stk. Tuna Mousse, 4 Stk. Salmon Mousse
4 Stk. Bosten, 4 Stk. Rainbow Salmon, 4 Stk. Rainbow Tuna
4 Stk. Rainbow Salmon/Tuna
2 x Reis, 1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 4 x Soja
( Einzelpreis total 148.50 )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 2-3
Preis CHF 135

Chef Platte

Tuna & Salmon teriyaki 2 x 45 gr.
Tuna & Salmon Tartar 2 x 55 gr.
32 Uramaki (Spicy Tuna, Sydney Roll, Chicken Roll und California Roll), 8 Maki Salmon & Avocado
8 Maki Crevetten & Phila, 2 x Reis
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 3 x Soja
( Einzelpreis total 122.- )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 2 Personen
Preis CHF 118

Sapporo

12 Scheiben Sashimi, ( 2x90 gr.)
1 x Reis, 8 Uramaki (Bosten Roll und Sydney Roll, 8 Nigiri, 8 Maki
10 Futomaki (Futomaki Salmon und Futomaki Tuna Cucumbers Spicy)
1x Wasabi, 1x Ingwer, 2x Sojasauce
( Einzelpreis total 107.50 )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 2
Preis CHF 103.5

Salmon Love

16 Maki, 20 Uramaki, 5 Futomaki, 8 Rainbow Roll, 4 Nigiri, 4x Soja, 1x Ingwer, 1x Wasabi
(Einzelpreis total 119.50)

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 2-3
Preis CHF 113.5

Takasaki

12 Nigiri, 10 Futomaki Tuna Cucumber Spicy,
8 Uramaki (California Roll), 16 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 105.- )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 2 Personen
Preis CHF 101

Osaka

16 Maki, 10 Futomaki (Futomaki Tuna Cucumbers Spicy und Futomaki Surimi)
24 Uramaki (California Roll, Tuna Mousse, Chicken Roll, Spicy Salmon, Philadelphia und Spicy Tuna)
Salmon & Tuna ( 2 x 45 gr. )
Streifen auf Algen-Avocado Salat
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis 113.50 )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 2 Personen
Preis CHF 109.5

Tokio

12 Scheiben Sashimi 2 x 90 gr.
1 x Reis
8 Uramaki Spicy Tuna und Philadelphia Roll), 8 Nigiri, 16 Maki
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 96.- )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 2 Personen
Preis CHF 92

Hirosaki

6 Nigiri, 24 Uramaki (Philadelphia, Spicy Tuna und California Roll), 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 87.- )

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 2 Personen
Preis CHF 83

Yamato

6 Scheiben Sashimi 60 gr., 1 x Reis
4 Nigiri, 4 Uramaki, 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 1 Person
Preis CHF 44

Sakai

4 Nigiri, 8 Uramaki, 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 1 Person
Preis CHF 43.5

Hiratsuka (Vegi, kein Fisch)

4 Nigiri, 4 Uramaki,
4 Scheiben Avocado
2 Futomaki, 6 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja

Allergene: siehe einzelne Rollen

Menge 1 Person
Preis CHF 38.5